項目概覽：本次食品儲藏冷庫工程旨在為春發(fā)生物科技（寧夏）有限公司建設一個現(xiàn)代化、高標準的多溫區(qū)倉儲中心，以滿足其核心生產原料與成品的安全存儲需求。本項目是客戶提升供應鏈保障能力、確保產品質量穩(wěn)定的關鍵基礎設施。
項目名稱：春發(fā)生物科技（寧夏）有限公司高標準食品冷庫建造項目
項目地點：寧夏回族自治區(qū)吳忠市利通區(qū)金積工業(yè)園
項目規(guī)模：總容積2，666立方米
項目類型：原料冷藏庫、成品冷凍庫、食品儲藏冷庫
簽約時間：2024年2月
施工周期：60天
客戶介紹：寧夏春升源生物科技有限公司是天津春發(fā)生物科技集團有限公司在西北地區(qū)的重要戰(zhàn)略布局。作為自治區(qū)“專精特新”示范企業(yè)，公司專注于清真咸味食品香精與復合調味料的研發(fā)與生產，對原料（如肉類提取物、骨湯等）及成品的儲藏條件有著極為嚴格的要求，以確保風味物質的穩(wěn)定性和食品安全。
項目需求：
1、多溫區(qū)精準存儲：需建設符合清真食品規(guī)范的多溫區(qū)食品冷庫，分別滿足原料（0-5℃）冷藏保鮮與成品（-18℃）長期冷凍儲存的不同工藝要求。
2、高效可靠運行：作為生產線關鍵一環(huán)，食品儲藏冷庫工程必須具備極高的運行穩(wěn)定性與能效比，保障連續(xù)生產不受影響。
3、快速交付投產：需在60天內完成從設計到交付的全過程，以匹配客戶緊張的生產與市場計劃。
項目簡介與系統(tǒng)配置
本項目是一項專業(yè)的食品儲藏冷庫工程，共建造3套獨立庫體，采用分區(qū)控溫設計，并匹配高效制冷系統(tǒng)，滿足客戶的生產儲藏流程。
1、庫體規(guī)劃與溫區(qū)設計：
冷藏庫：2套，總面積約261平方米，庫內凈高4.4米。溫度設定為0-5℃，主要用于香精原料、輔料及短期成品的保鮮儲藏。
冷凍庫：1套，總面積約360平方米，庫內凈高4.4米。溫度設定為-15~-18℃，用于需長期保存的成品或核心低溫原料的冷凍存儲。
2、核心制冷系統(tǒng)配置：
針對不同溫區(qū)特點，精選業(yè)界頂級品牌壓縮機，實現(xiàn)效能與可靠性更好的平衡。
冷藏庫（0-5℃）：采用高效穩(wěn)定的谷輪（Copeland）渦旋壓縮機組，具備出色的中溫段能效表現(xiàn)和低噪音運行特點，滿足保鮮庫頻繁出入庫的負荷變化。
冷凍庫（-18℃）：采用以高可靠性和強勁低溫性能著稱的比澤爾（Bitzer）活塞壓縮機組，確保冷凍庫在寧夏地區(qū)氣候條件下仍能持續(xù)穩(wěn)定達到深度低溫要求。
3、智能控制系統(tǒng)：
配備集中式智能電控系統(tǒng)，可對三套庫體進行獨立溫控監(jiān)測與集中管理，具備超溫報警、故障自診斷、手機APP遠程監(jiān)控等功能，實現(xiàn)食品冷庫的無人化值守與精益化管理。
項目亮點與價值
1、“量身定制”的多溫區(qū)解決方案：本次食品儲藏冷庫工程并非標準復制，而是基于客戶清真食品配料的特殊工藝量身設計。精準的溫區(qū)劃分與嚴格的溫度控制，有效延長了原料活性期，保障了最終產品的純正風味與安全品質。
2、高標準配置保障核心生產：在關鍵制冷設備上選用谷輪、比澤爾等國際品牌，為這座食品冷庫提供了工業(yè)級的心臟。這種配置確保了庫房在西北地區(qū)全年極端溫度變化下的極端運行穩(wěn)定性，避免了因倉儲環(huán)節(jié)波動導致的生產中斷風險，為客戶的核心生產線提供了堅實的后盾。
3、高效執(zhí)行助力企業(yè)拓展：項目團隊克服工期挑戰(zhàn)，在60天內高質量完成全部食品儲藏冷庫工程的施工、調試與交付。該項目的迅速投產，及時增強了春發(fā)生物科技在西北地區(qū)的原料儲備與成品配送能力，有力支持了其市場拓展戰(zhàn)略，鞏固了其在清真食品配料領域的地位。
本文關鍵詞：食品冷庫,成品冷庫,原料冷藏庫,食品加工冷庫,冷庫工程案例
發(fā)布時間：2025-12-02 13:16 
作者：浩爽制冷 
來源：浩爽制冷 
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